Thật hiếm khi để có thể tìm ra 1 quán ăn ngon theo phong cách người Việt giữa lòng trung tâm thành phố Hong Kong. Hong Kong nổi tiếng với ẩm thực đường phố đa dạng trên khắp cả nước như những món ăn của cả Châu Á và Châu Âu, Tuy nhiên bước vào quán ăn Cô Thành, bạn như được thưởng thức món ăn tại quê hương ở nơi nhộn nhịp phồn hoa Hong Kong. Vậy Vé máy bay Hong Kong Air sẽ dẫn đường cho bạn đến với quán ăn này nhé.
Thưởng thức hương vị Việt tại quán ăn Cô Thành nổi tiếng
Quán ăn Cô Thành tại Hong Kong là một quán ăn nhỏ bình dân với list các món ăn đậm chất hương vị Việt Nam. Địa chỉ của quán an này nằm ở khu Kau U Fong, Central rất gần với trung tâm hành chính của Hong Kong. Những món ăn tại quán ăn này được đầu bếp chế biến từ những món ăn đặc trưng của người Sài Gòn, hợp khẩu vị của người Sài Gòn. Và đầu bếp của quán ăn này chính là người Việt Nam. Nhìn bề ngoài đây là quán ăn cũ cùng với bức tường gạch.
Quán ăn này bắt đầu trở nên nổi tiếng khi quán ăn của cô Thành ở Sài Gòn nổi tiếng và xuất hiện trên show ẩm thực du lịch No Reservations của đầu bếp Mỹ Anthony Bourdain năm 2009 và bắt đầu từ đó quán ăn đã thu hút đông đảo du khách tới thưởng thức. Và quán tiếp tục phát triển mở thêm chi nhánh ở Hong Kong với mục đích đem đến hương vị ẩm thực Việt đến với nhiều thực khách tại Hong Kong.
Trong quán ăn trang trí theo đúng phong cách của người Sài Gòn. Tất cả đồ dùng bát, chén, đũa, bàn ghế đều là theo văn hóa của người Việt. Món ăn đặc trưng nhất của quán này là món ăn Việt truyền thống như bánh mì, bún mắm,bún bò Huế, nem nướng, chả giò,..Ngay cả đồ uống cũng rất thên quen đó là cà phê sữa đá, rau má, nước dừa, chanh muối…
Món ăn được thực khách tại Hong Kong ưa thích nhất là món bánh mì với đầy đủ pate thịt nguội, tương ớt, mayonnaise, rau thơm, dưa chuột. Bất kỳ ai đến đây cũng đều sẽ gọi món này để ăn. Một bán bún bao gồm đầy đủ gia vị chanh ớt, không quá to thích hợp cho ăn trưa. Bên cạnh đó quán còn có món bún Thái phổ biến ở Sài Gòn cũng có trong menu của quán và hấp dẫn không ít thực khách tới thưởng thức. Món bún đặc trưng với vị chua chau,cay cay đủ độ để không áp đi các gia vị khác.
Theo Thehoneycombers, 70% nguyên liệu để làm món ăn của quán Cô Thành ở Hong Kong đã được chọn lựa rất kỹ lưỡng ở Việt Nam sau đó được gửi sang Hong Kong để chế biến, nên những món ăn đều là đạm chất thuần Việt nhất có thể. Tất cả các nguyên liệu đều được lựa chọn rtas kỹ lững để đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn. Quán không có dịch vụ đặt trước bàn ăn mà phục vụ lần lượt theo thứ tự khách tới. Từ thứ 2 đến thứ 7 quán mở lúc 13h30 – 15h30, chủ nhật đóng cửa.
Nếu ai chưa từng thử món ăn tại quán Cô Thành ở Hong Kong có thể mua ngay Vé máy bay đi Hong Kong giá rẻ trong tháng để tận hưởng chuyến đi du lịch hè tuyệt vời cùng người thân và gia đình bạn nhé.
