Nếu bạn muốn lựa chọn cho mình một chốn du lịch cho mùa Thu mát mẻ thì Alsace chắc là điểm đến hấp dẫn nhất mà HongKong Airlines muốn gửi đến cho những ai đang có ý định đến châu Âu. Alsace một làng cổ xinh đẹp nằm sát biên giới với nước Đức nằm cách xa những thành phố đông đúc và ồn ào sẽ giúp bạn có những phút giây thư giãn tuyệt vời.
Colmar thị trấn dịu dàng
Là một ngôi làng xa xôi và xinh xắn, Colmar hiện ra với những ngôi nhà có kết cấu khung gỗ kiểu lâu đời nhất của loài người, đến nay vẫn còn được lưu giữ nhiều ở châu Âu và Thổ Nhĩ Kỳ, nhà cổ ở Colmar cũng vậy giữ nguyên kết cấu và chỉ tu bổ hiện đại nhằm đảm bảo an toàn và tiện nghi. Nếu như bạn muốn tận hưởng lối kiến trúc này có thể chọn một homestay. Hoặc may mắn hơn bạn có thể chọn những gia đình có nhà làm rượu thì càng tuyệt vời hơn.
Colmar là điểm đến dập dìu khách du lịch quanh năm nhưng đông nhất vẫn là khi sang Thu với rất nhiều lễ hội rượu vang và các festival âm nhạc. Các con phổ cổ ở trung tâm bao giờ cũng ngập tràn khách du lịch ngồi kín các quán hàng xung quanh, góc phố nào ở Colmar cũng đẹp cũng hài hòa. Màu sắc của hoa cỏ hai bên đường mùi thơm bánh nướng từ những cửa hiệu làm bánh cùng với làn gió thu mát rượi sẽ làm bạn say đắm quên lối về.
Con đường xuyên những ruộng nho bạt ngàn
Là thủ phủ của những loại rượu vang thượng hạng, Colmar có những cánh đồng nho bạt ngàn, những triền nho xanh rờn. Cung đường chạy qua các làng trồng nho làm rượu nổi tiếng của vùng Alsace dài khoảng 170km. Bạn sẽ đìm đắm vào những vườn nho sai trĩu và tham gia những lễ hội dân gian cùng với người dân nơi đây mặc những trang phục truyền thống và diễu hành trên những con phố xinh đẹp. Âm nhạc và rượu nho chảy tràn khắp nơi, rất nhiều du khách chọn nghỉ ngay những ngôi làng để mỗi ngày được đạp xe và hiking giữa các triền nho xanh rì rầm. Đừng quên khám phá những xưởng làm rượu lâu đời tại thị trấn xinh đẹp này, bạn sẽ được thưởng thức những loại rượu nho hảo hạng trên thế giới tại đây.
Những món ăn đặc trưng của vùng Alsace
Uống chút rượu vang và thưởng thức món ắn đặc sản truyền thống mới thú vị làm sao. Bạn nên thưởng thức một chút vang trắng với phô mai hay các món cá phép sẽ cho bạn hương vị khó quên nơi đầu lưỡi. Đối với rất nhiều người, nhất là thực khách châu Á, dễ ăn nhất vẫn là món choucroute – món dưa cải chua. Đó là món ăn truyền thống màu đông của vùng Alsace, cũng như của nước Đức và một số quốc gia Đông Âu. Món ăn này kgi chế biên thì thường cho thêm một chút rượu vang để hương vị đậm đà và thường được dùng với xúc xích và thịt nguội. Những ai thích ăn hải sản có thể nấu cùng với tôm tươi, sò điệp, cá hồi,… Đây sẽ là món ăn mà hầu hết nhà hàng nào cũng phục vụ và du khách thường chọn món này để thưởng thức với rượu vang.
Bạn chắc chắc sẽ có những lưu ý với Alsace trong cuốn sổ tay của mình rồi chứ. Có một Vé máy bay đi Pháp ngoài đến tham quan ở những kinh đo ánh sáng Paris hay các địa danh nổi tiếng khác như Monaco, Nice… bạn có thể tìm về vùng đồng quê trồng nho xinh đẹp để có những kỷ niệm đáng nhớ tại làng cổ êm đềm.
